Bei einer geführten Bauernrauchbesichtigung mit herzhafter Schinkenprobe gibt die Firma Räucher-Spezialitäten Pfau in Herzogsweiler Ihnen Einblick in die Geheimnisse traditioneller Fertigung.

Die original Schwarzwälder Bauernrauchbesichtigung mit jährlich fast 20.000 Besuchern ist bekannt durch ARD Buffet, empfohlen von vielen Reiseführern und ausgezeichnet mit der Goldmedaille des Deutschen Fleischerverbandes.

Termine:
Die Bauernrauchbesichtigung findet immer dienstags um 14:30 Uhr und 16:30 Uhr, samstags um 11:30 Uhr oder nach Vereinbarung statt. Reisegruppen und Vereine mit Voranmeldung (Sondertermine). Mit Gästekarte Eintritt frei.

Auf Anfrage unter Telefon: 07445 6482

Tipp:

Deutschlands beliebteste Fernsehköche und Autoren Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer „Kochen mit Martina und Moritz“ vom WDR, unternehmen in Ihrem neusten Buch

„Hungrig auf den Schwarzwald“ eine kulinarische Entdeckungsreise durch die Schwarzwälder Bauernräucherei…